神戸倶楽部でディナー

先日、神戸倶楽部のレストランでのお食事会に参加させて頂きました🍴✨

実は私、レストランでのディナーは初めてだったのですが、本当に美味しかった😍💓

まず、前菜は『鰆のマリネ、タイラギとサーモンのカルパッチョ』
鰆やタイラギ、サーモンなど海鮮が新鮮で美味しいのもあるのですが、見た目も美しく、ラディッシュやカブなどのお野菜も美味しかったです♪

そして、スープは『秋トリュフの温玉クリームスープ』

スープにも細かくしたトリュフが入っており、香りも楽しみながら、口当たりまろやかなクリームスープ、私の好みのスープ🌟


お魚料理は『白身魚と蛤の蒸し焼き』

お魚の上の泡状にされたスープも少しずつ一口サイズに切った魚と一緒に食べれるので、しっかりスープの旨味も感じられます。
お魚の下にはベーコンもあって、お魚料理にベーコンが入っていて、最初少し驚きましたが、ベーコンから出る旨味もお魚ととても相性が良かった💡

お肉は『ラムチョップのロースト』

ラム好きの私からすると、それだけでもウキウキだったのですが・・
お肉の焼き具合もちょうど良く、本当に美味しい物でした♪

 


ちなみにデザートは『レモンシャーベットと柿のコンポート』

1番下にサクサクのパフクッキー生地の土台
2番目の層はさっぱりとしたレモンシャーベット
3番目に甘すぎず、柿の美味しさをしっかり残したコンポート
1番上にはバニラアイス

実は甘い物はあまり得意じゃない私なのですが、甘すぎず完食!
甘い物好きの人には、たまらない1品💓


あと、今回お食事中に頂いたワインも美味しかったので、写真をパチリ📷✨


あー、美味しかった😊💓

美味しい物を食べると、本当に幸せな気分になりますよね♪
招待されたゲストにも喜んで頂ける事間違いなしのお料理🍴✨
太鼓判🎵